Existen algunos principios fundamentales que pueden guiar nuestras elecciones cotidianas para lograr una alimentación equilibrada.
Alimentación Saludable
Aprender a leer el etiquetado nutricional es clave para cuidar nuestra salud y tomar decisiones más informadas.
El agua es un recurso vital para la vida y un pilar fundamental del cuidado de la salud. Sin embargo, muchas veces no le damos la importancia que merece en nuestra rutina diaria. Mantener una adecuada hidratación no solo ayuda a prevenir enfermedades, sino que también mejora nuestro rendimiento físico, cognitivo y emocional.
La elección de este día rinde homenaje al doctor Pedro Escudero, pionero de la nutrición clínica en la región y fundador de la primera escuela de dietistas de América Latina en 1939.
Comer bien no solo es posible, sino también accesible si se cuenta con la información adecuada y se recuperan prácticas simples y sostenibles.